Kamila přistává ve Vietnamu v hlavním městě Ha Noi. Jelikož chce poznat z Vietnamu co nejvíce, vypraví se na večerní vlak, kterým cestují běžní obyvatelé, a spolu s nimi se vydává do jídelního vozu. Ráno se ocitá v městě Hue. Rovnou z vlaku se nedočkavě vydává ochutnat místní specialitu, mušlovou polévku Com Hen, postupně prochází městem a zkouší šneky, netypický sladký pokrm či silný vývar, který každého postaví na nohy. V záběru vietnamské části se setkává s učitelem angličtiny Luongem a jeho rodinou nad talířem typické polévky Bun Bo Hue.