Es ist Valentinstag. Will und Ashley wollen mit ihren jeweiligen Bekannten ausgehen, während Carlton einen Karaoke-Abend für Verliebte organisiert hat, zu dem er auch Vivian und Philip eingeladen hat. Doch Viv würde lieber mit ihrem Ehemann alleine sein. Phillip hingegen möchte Ashley ins Kino begleiten, um ihr ihre Verabredung zu vermiesen. Derweil kocht Hilary mit Geoffreys Hilfe ein Abendessen für ihren Freund. Derweil gelingt es Will, Philip davon abzuhalten, Ashley das Rendezvous zu verderben. Allerdings findet er sich dann selbst in Onkel Phillips Rolle wieder – sehr zum Ärger von Ashley, die nicht mehr wie ein Kind behandelt werden möchte. Phil und Vivian haben unterdessen die zweifelhafte Freude, sich Carltons Gesangskünste anhören zu dürfen