Escuela Canal Cocina Temporada 2 Episodio 16 Los reyes de la casquería 2021
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Tradicionalmente se aprovechaba todo de los animales. Hoy en día la casquería está presente desde los platos más humildes elaboraciones gourmet. Además, es un excelente producto que aporta sabor y melosidad al plato. En esta lección contamos todo lo que necesitas saber para convertirte en un maestro de la casquería.
- Lanzamiento: 2021-06-22
- Duración: 60 minutos
- Género:
- Estrellas: Sergio Fernández
- Director:
