Après un incident lors d'une assemblée de sorciers, le roi des Glaces rajeunit et redevient Simon. Simon n'a qu'un seul regret, ne pas avoir pu dire au revoir à Betty, la femme qu'il aimait. Avec l'aide de Jake, Finn et Marceline, il va la retrouver, mille ans auparavant. Mais Betty ne veut pas le laisser partir comme ça...