Takamine is een biopic over Dr. Jokichi Takamine, de overleden biochemicus die bekend staat om het succesvol kristalliseren en isoleren van adrenaline, ook wel epinefrine genoemd. Takamine wordt ook wel de vader van de moderne biotechnologie genoemd en produceerde ook Takadiastase, een spijsverteringsenzym dat nog steeds wordt gebruikt als ingrediënt in medicijnen. Hij was ook enthousiast over het aanknopen van vriendschappelijke betrekkingen tussen Japan en de Verenigde Staten. Hij was verantwoordelijk voor een schenking van 3.000 kersenbomen in de Amerikaanse hoofdstad Washington D.C.