Jean Dorst(1924年8月7日-2001年8月8日)是法国鸟类学家。 多斯特出生于米卢斯,在巴黎大学理学院学习生物学和古生物学。1947年,他加入了国家自然历史博物馆的工作人员。1964年,他接替雅克·柏辽兹(Jacques Berlioz)担任Mammifères et Oiseaux主席,并于1975年当选为博物馆馆长,1985年辞职以抗议政府对博物馆的改革。 多斯特是科学院院士、加拉帕戈斯群岛查尔斯·达尔文基金会的创始人之一和第二任主席、第 16 届国际鸟类学大会 (IOC) 主席以及国际自然保护联盟 (IUCN) 濒危物种保护委员会副主席。 多斯特是纪录片《有翼迁徙》的编剧之一,这部电影是献给他的。2003年出版了一本摄影和散文集的姊妹篇。