Le gagnant du 8e face-à-face affronte le neuvième éliminé de cette saison 12 du Meilleur Pâtissier dans un duel sur la recette signature de Christophe Renou, Meilleur Ouvrier de France : le fraisier roulé. Alors, qui gagnera cet ultime défi et réintégrera le concours lors de la dixième semaine de compétition ? Au programme également, toutes les indiscrétions et les coulisses de l'émission.